チョコバナナが手軽に使える?
こんにちは。トレトレです。
楽天のポイントを使うのが毎回楽しみなアラフォーの在宅ライターです。
先日、休憩がてら、100均のセリアに行ったのですが、以前つぶジャムが美味しかったので探していたら、チョコバナナ味があるじゃありませんか!
これって、食パンに入れたら美味しいかも!?と思い、早速ミニサイズの食パンを焼いたら、家族にも大好評でした。
ついでに、100均ダイソーでゲットしたくるみも使い、パウンドケーキ型で食パンを焼いてみました。
ということで、今回は、100均セリアの「つぶジャム チョコバナナ」と100均ダイソーの「クルミ」を使った、チョコバナナチップの食パンをご紹介します!
ちなみに、今回使ったのは「つぶジャム チョコバナナ」と「クルミ」です。
第24弾!100均の粒ジャムで!チョコバナナチップの食パン
それでは、【100均にプラスレシピ】シリーズ第24弾は、「つぶジャム チョコバナナ」と「クルミ」をプラスして、チョコバナナチップの食パンを作っていこうと思います!
以下、画像手順付きレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。^^
材料:パウンドケーキ型・大
●強力粉…200g
●ドライイースト…小1
●グラニュー糖…15g
●ぬるま湯(32度くらい)…130cc
●有塩マーガリン…15g
●つぶジャム(チョコバナナ味)…30g
●くるみ…15g
●塗る用のマーガリン…大1ほど
作り方
![]() 1:ボールに強力粉、砂糖、ドライイーストを入れて軽く混ぜます。 |
![]() 2:ぬるま湯を加えて、手にくっつかなくなるまで捏ねましょう。 |
![]() 3:室温に戻したマーガリンを挟むようにして包み、台に移して、表面が滑らかになるまで10分ほど捏ねます。 |
![]() 4:今回は、つぶジャム チョコバナナ(セリア)とくるみ(ダイソー)を使いました。 |
![]() 5:生地を楕円形に伸ばし、軽く押さえて埋め込むようにして、つぶジャムと粗く刻んだくるみを加えます。 |
![]() 6:手前から巻くようにして、生地を棒状に整えましょう。 |
![]() 7:生地を丸めて、閉じ口を下にしたら、ボールに入れて、ラップをかけ、35度のオーブンで30分ほどかけて一次発酵させます。 |
![]() 8:生地が1.5倍くらいに膨らんだら、ガス抜きをしましょう。 |
![]() 9:生地を3等分したら、それぞれ楕円形に伸ばして、くるくると巻き、90度回してから、再びくるくると巻き、球状に丸めます。 10:丸い生地を3つ作ったら、二次発酵の準備はOK。 |
![]() 11:パウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、生地を型に一列に並べます。 12:30度のオーブンで30分温め、二次発酵させましょう。 (このとき、塗る用のマーガリンも温めて溶かしておいてください。) |
【オーブンの準備】 二次発酵が終わったら、オーブンを190度(時間は15分)に予熱開始します。 |
![]() 13:溶かした塗る用マーガリンを生地の上面にたっぷりと刷毛で塗りましょう。 |
【オーブンで焼く】 190度のオーブンで15分焼き、こんがりと焼き色が付けばOK。 |
![]() 14:すぐに型から外し、粗熱をとったら完成です。 |
とこんな感じで作ってみました。
パウンドケーキ型があれば、すぐにミニサイズの食パンが焼けるので、最近のお気に入りです。
捏ねている最中に汗が生地に入らないように、ねじり鉢巻きもおすすめですよー。
記事が参考になりましたら、嬉しいです!^^