【100均にプラスレシピ】大量消費！ズッキーニとミートソースのチーズ乗せ焼き

今年は、いろいろな方からズッキーニを大量にいただき、うれしい悲鳴をあげました。

ただ、我が家ではズッキーニを苦手とする家族が多く、どう調理したらおいしいだろう？といろいろやってみた結果、今回のは大好評で、100均のミートソースで手抜きもできるという。

ちなみに、今回使った「たっぷりミートソース285」はこちらです。

第66弾！大量消費！ズッキーニとミートソースのチーズ乗せ焼き

それでは、【100均にプラスレシピ】シリーズ第66弾は「たっぷりミートソース285」をプラスして、ズッキーニとミートソースのチーズ乗せ焼きを作っていこうと思います。

以下、画像手順付きレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。＾＾

材料：20cm角ケーキ型

●ズッキーニ…大1本
●たっぷりミートソース…1袋
●オリーブオイル…大2
●ピザ用チーズ…100～120g

作り方

1：ズッキーニは、両端を落として、1cm幅くらいの輪切りにします。

2：フライパンにオリーブオイルを引き、ズッキーニの両面に焼き色を付けましょう。

3：今回は、100均で売られていた「たっぷりミートソース285」を利用しました。

【オーブンの準備】 コンベクションオーブンを190度(時間は12～15分)に予熱を開始します。 ※コンベクションオーブン以外は200～210度。

4：20cm角のケーキ型(今回はイワキのケーキ型を使用)に、ズッキーニをまず横に一列並べましょう。

5：ミートソースの中身を全てケーキ型に流し入れます。 6：さらにその上から、残りのズッキーニを並べましょう。

7：ズッキーニを全て並び終えたら、ピザ用チーズをたっぷりとかけます。

【オーブンで焼く】 190度のコンベクションオーブンで、12～15分焼きましょう。 ※コンベクションオーブン以外なら、200～210度で同じ時間。

8：チーズが溶けて、焼き色がついたら、完成です。

作ってみた感想

と、こんな感じで作ってみました。

先にズッキーニに火を通しておくと生焼けの失敗も防げるので、ちょっとひと手間をかけるのがポイントです。

100均には今回利用した以外のパスタソースもあるので、その日の気分によって使い分けるのもよいかもしれません。

今回、ピザ用チーズを使い切りたくて使ってみましたが、ズッキーニの癖がなくシンプルな味わいに、ミートソースが大変合います。

ぜひ、手抜きをしながら、ズッキーニの大量消費にも役立ててみてください。