カヌレ型でチョコケーキも作れる？
こんにちは。トレトレです。
楽天のポイントを使うのが毎回楽しみなアラフォーの在宅ライターです。
新しいオーブンレンジが来る前に、100均のカヌレ型を使ってチョコケーキを焼いてみたのですが、高さこそ出なかったものの、美味しいと好評だったのが今回ご紹介するブラウニー風のケーキです。
もしかしたら、分量を倍にすると高さが出るのかもしれませんが、100均ダイソーのカヌレ型の場合、高さは型の半分から6分目程度でした。
ただ、味は良かったので、とりあえずの完成品として、カヌレ以外のレシピをご紹介します。
トレトレ
ということで、今回は「100均ダイソーのシリコンカヌレ型」をプラスして、ブラウニー風のミニチョコケーキを作っていきます！
ちなみに、今回使った型はこちらです。
第49弾！シリコンカヌレ型で！ブラウニー風チョコケーキ
それでは、【100均にプラスレシピ】シリーズ第49弾は、「シリコンのカヌレ型」をプラスして、ブラウニー風チョコケーキを作っていこうと思います。
以下、画像手順付きレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。＾＾
＜所要時間：約30分＞
材料：シリコンカヌレ型・8個
●ブラックチョコレート…120g
●グラニュー糖…45g
●卵…2個
●有塩マーガリン…50g
●アーモンドパウダー…25g
作り方
 1：マーガリン大1/2ほど(分量外)をレンジで溶かし、刷毛でカヌレ型の内側を塗っておき、塗り終えたら、使うまで冷蔵庫に入れておきます。 |
| 【オーブンの準備】 オーブンを180度(時間は15～18分)に予熱を開始しましょう。 |
 2：ボールにチョコを細かく刻んで入れます。 (今回は溶かすだけのチョコも混ざっています。) |
 3：小鍋でマーガリンを加熱して溶かし、チョコのボールに入れて混ぜ合わせましょう。 |
 4：チョコがまだ溶けていない場合は、その後同じ小鍋にお湯を沸かし、60～80度の湯せんにかけて、しっかり目にチョコを溶かします。 |
 5：チョコが温かいうちに、グラニュー糖を加え、泡立て器で砂糖のザラザラ感がなくなるまで混ぜましょう。 |
 6：卵を1個ボールに割り入れ、良く混ぜあわせます。 |
 7：アーモンドパウダーも加え、ざっと混ぜましょう。 |
 8：残りの卵も加え、良く混ぜあわせて滑らかになったら生地はOK。 |
 9：冷蔵庫から型を取り出し、生地を等分に流し入れます。 |
| 【オーブンで焼く】 180度のオーブンで15～18分焼きましょう。 竹串を中央に刺してみて生地が付かないようなら、オーブンから取り出し冷まします。 |
 10：しっかりと冷めてから、ケーキ型から取り出し、完成です。 |
作ってみた感想
と、こんな感じで作ってみました。
実は、チョコレートも100均ダイソーの商品なんですが、溶かして固めるだけシリーズのチョコは、普通の板チョコと比べると、やや溶けにくいかな？という印象です。
バレンタインの時期などにもおすすめなので、ぜひ作ってみて、カヌレ型をカヌレ以外のスイーツでも利用してみてください。
トレトレ
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