漫画が原作のレシピを作ってみた！

私は料理漫画が好きでよく読むんですが、とくに甘々と稲妻は漫画自体が面白いのはもちろん、手軽に作れるレシピが載っているのがお気に入りです。

今回は、その中でもピーマン嫌いの子どもも食べられるというドライカレーを作ってみました。

手軽に作れるドライカレーなので、ぜひ作ってみてください。

トレトレ

ということで、今回は「甘々と稲妻風ドライカレー♪野菜たっぷり」のレシピをご紹介します！

甘々と稲妻風ドライカレー♪野菜たっぷりのレシピ

それでは、以下に画像手順付きで、甘々と稲妻の漫画を参考にして「甘々と稲妻風ドライカレー」の作り方をご紹介しますね。

それでは、Let’s Cooking！

作り方

1：生姜とにんにくは、みじん切りに、玉ねぎ、人参、セロリ、なす、ピーマンは5mm角に切ります。 2：固形スープの素をお湯に溶かし、スープを作っておきましょう。 固形スープはマギーブイヨンがおすすめですが、なければコンソメでも代用できます。

3：大きめのフライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を炒めます。 4：香りが出てきたら、玉ねぎを入れて、透き通るまで炒めましょう。

5：人参、セロリ、なすの順に加えながら、10分ほど炒めます。

6：ひき肉を加え、白っぽくなるまで炒めましょう。 挽肉を切り崩すように混ぜると、そぼろっぽくなり、ぐんとドライカレー感が増します。

7：カレー粉と塩、ガラムマサラを加えます。 お子様向けにしたいなら、ガラムマサラは入れなくても大丈夫です。

8：カットトマトも加え、煮立ったら、りんごをすりおろして加えましょう。 9：レーズン、ピーマン、溶かしたスープを加えます。 ドライレーズンを入れると、ちょっと甘味が加わり、辛さが引き立ちます。

10：強火で10分ほど熱し、水分を飛ばしましょう。 お好みの濃度まで水分を飛ばしますが、焦げないようにだけ気を付けてください。

11：お皿に盛りつけて、完成です。

作ってみた感想

と、こんな感じで作ってみました。

ドライカレーもカレー炒飯みたいなタイプと今回のようなキーマカレータイプがありますが、こちらのカレーは美味しいと家族にも大好評でした。

大好きなカレーに入っている野菜なら、知らず知らず好き嫌いもなくなるかもしれないですね。

トレトレ

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