ホームベーカリーはシロカがおすすめ！

こんにちは。トレトレです。

先日朝4時起きして、ハンバーガーを作りました。
バンズを作るのも、ホームベーカリーがあると非常に便利ですね！

何しろ捏ねる作業だけでなく、一次発酵までやってくれるので
生地作りがすごく楽になります。
一次発酵までが終われば、後はベンチタイムや整形と二次発酵だけで
オーブンで焼けば完成です！

ホームベーカリーは色々な機種が出ていますが、我が家は数年前から
シロカのホームベーカリーを愛用しています。
何しろ、残りご飯を使ってパンが焼けるのと
最近の機種ではお餅を作れたり、フランスパン、うどんやそばまで
作れてしまうんです！

焼きたてパンが食べたい！
そう思った時に、ぜひホームベーカリーの便利さを体感してみて下さい！

我が家のシロカの体験レビュー

我が家のシロカは、SHB-712という機種です。
以前使っていたシロカは安いのは良いのですが、液晶画面が非常に見づらく
それだけが難儀していました。

母が使うと大抵の家電は壊れてしまうのですが、古いHBも中身が傷だらけになり
今のHBに買い換えたんですね。

すると上位機種は、まず液晶画面が非常に見やすい！
バックライトもあるので多少の暗さも気にならない！

そして、作れるメニューが格段に増えていたんですね。
まずやってみたのは、残りご飯を使ったパン作り。
こちらもちゃんとレシピが書かれていたので、その通りに作ったらふっくらと焼きあがりました。

他にも蓬餅を作ったり、早炊きパンなども作り、もちろんパン生地コースも試してみました。
シロカのHBは、ドライイーストを後から入れるタイプがないのかな？
ちょっと他の機種は余り使っていないので、わからないですが…

それがちょっと面倒なだけで、後は焼き上がりとか申し分のない感じ。

今回作ったのは、こちらのハンバーガー。

こちらのバンズを、朝4時起きで作ったんです。
パン生地をセットして、スイッチを押して、待つこと二時間弱。
この間に少し仮眠を取りました。

後は取り出して、生地を丸めてベンチタイム。
その後生地を整形して、オーブンで二次発酵。
最後に卵液を塗って焼くと…
こんがりと綺麗な焼き色が付いたバンズが出来ました！

これ生地を手で作るとなると、捏ねる作業だけで時間が経っちゃいます。
何より我が家にはエアコンがないんで、部屋の中が非常に寒く…
一次発酵も本来なら、オーブンのお世話にならないといけないんですが…

ホームベーカリーなら、材料をセットしてスイッチを押すだけ！

出来たパンも大好評で、やっぱりHB買って良かった！と思いました。
食パンなら、材料を入れてからスイッチを押すだけで
焼き上がりを待つだけですから、より簡単ですね。

シロカの昔使ってたバージョンは、液晶が見づらかったですが
今回のは本当に欠点を見つけるのが大変なくらい
我が家には大助かりのHBでした。
送料無料なのも、何気に嬉しかったですね。

今度妹が里帰りする時にも、ハンバーガーを作ってあげようと思います。

HBだと光熱費や材料費がかかるというデメリットはあるものの
自分好みに味を変えられる点や焼きたてのパンが食べられるというメリットもあります。

他にも残りご飯で作れるHBが確か象印から出ていたと思うんですが…
(うろ覚えです)
最初はそちらにしようかと思っていたんですが、レビューを見たら
どこにもレシピが載っていないとのことで諦め、シロカにしました。

好みの差はあると思いますが、我が家ではシロカで良かったと思っています。

それでは、シロカのホームベーカリーの体験レビューということで
長々と語ってみました。

これからホームベーカリーを買う方の参考になりましたら、幸いです。＾＾