楽天で買ったマンゴーチャツネが想像以上にいい！
こんにちは。トレトレです。
業務スーパーで販売停止になったマンゴーチャツネ。
でも、カレーにはマンゴーチャツネがないと始まらない！
そこで、今回楽天のマンゴーチャツネを買ってみました。
実際に作ってみた感想など、実体験レビューとしてご紹介！
カレーのレシピなども合わせてみてくださいね。＾＾
マンゴーチャツネは楽天がおすすめ！
特にチキンカレーには、マンゴーチャツネがないと物足りない！
そう！もうチャツネなしのカレーには戻れないんです！
それくらい惚れこんでしまった調味料。
魔の調味料とも言える、カレーを二倍美味しくする調味料。
フルーティな味が加わり、ついでにコクが加わり、何時間も煮込んでいるかのような味が出る調味料！
それがマンゴーチャツネなんですね。
実は、楽天でマンゴーチャツネを買うのは初めて。
今まで歩いて往復1時間半の業務スーパーで手に入れていたマンゴーチャツネ。
でも、去年に品揃えになかったので店員さんに聞いた所…
「すみません。販売停止となったみたいです。」とのこと。
なんですとー！じゃぁ、次回の入荷は？
「商品の移り変わりが激しいので、もう販売しないと思います。」
この言葉を聞いた時に、私のショックは大きく…。(-_-;)
妹もマンゴーチャツネが入ると、カレー美味しくなるねとファンだったのですが…
でも売ってないのは仕方ないので、どうせならポイントが使える楽天で。
と思って探し始めたら、値段もそうですが、送料も高い！
何しろ、容量も小さめなので、何回も使えそうなものが少なく…
そんなこんなで、1時間以上探した所
今回のマンゴーチャツネに巡り合ったんです！
確かに送料はかかりますが、500gで629円なら悪くない。
むしろ安い！
まだ試してはいないけれど、きっと妹も欲しいというはず！
そこで、2個買うことに決定。
そうしたら、次の日に発送していただき
すぐに手元に届いたんですね。
で、瓶を見てみますと…
以前のマンゴーチャツネは、マーマレードのようでしたが
こちらのは、刻んだマンゴーが形が残っていて…
何はともあれ、カレーに入れてみないことには…！
そこで、煮込む段階でマンゴーチャツネ入れてみました。
1リットルのお湯に対して、スプーン大1杯ほど入れて
ぐつぐつ煮込むこと、30分！
味見をしてみると、うーん！フルーティ！
これはなかなかに美味しいチャツネですね。
今回は業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツでカツカレーに。
こんな感じに出来上がりました。
いやー！マンゴーチャツネパワー素晴らしいですね。
辛口のカレーでもマイルドになって、玉ねぎのコクが引き出されている感じ。
普通のルーでも美味しく出来るのは嬉しいですね！
市販のルーでも、お店並みのカレーを作りたいなら、ぜひマンゴーチャツネを使ってみてください。
本当にプロっぽい味になりますよー。
独尊マサラとの併用もおすすめ！
ちなみに、以前独尊マサラというスパイスを使ったカレーのレシピもあります。
詳しくは以下をご覧下さいね。
＞独尊マサラを使ったカレーを詳しくチェック！
独尊マサラは、唯我独尊というカレーやさんの隣にある「となりの独尊」というお店で販売されてます。
北海道の富良野に行くときには、ぜひ食べてみてください。
スパイシーなカレーが美味しいです。
お店情報なども載せておきますね。
マンゴーチャツネを使ったカレーのレシピ
ちなみに、以前作ったマンゴーチャツネ入りのカレーレシピです。
独尊マサラはない場合は、クミンやガラムマサラでも代用が出来ます。
もちろん美味しさには違いがありますが、特別な材料がなくても(マンゴーチャツネは別として…)美味しいカレーは出来るんです！
材料：(4～6人分) 所要時間:約1時間
| 白飯…人数分 | 玉ねぎ…3～4個 | 豚バラ肉…500g |
| 人参…1本 | 椎茸…2個 | じゃがいも…4個 |
| 独尊マサラ…大2 | 水…1500cc | マンゴーチャツネ…大1～2 |
| カレールー…6～8片 |
作り方：
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マンゴーチャツネはカレーを美味しくする魔法の調味料
それでは、マンゴーチャツネについて、簡単にご紹介してみました。
楽天では色々なマンゴーチャツネがありますが、値段と味で比べるなら、今回のは大当たりだったと思います。
日本のカレーは国民食ですから、大人も子供も好きな人が多いですよね。
お母さんのカレー美味しいね。そう言われたいなら、ぜひマンゴーチャツネを試してみてください！
記事が参考になりましたら嬉しいです！＾＾
